Tăng mức xử phạt khi bán thức ăn đường phố không bảo đảm ATTP

Đây là nội dung đáng chú ý tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Theo đó, phạt tiền từ 500.000 – 1.000.000
đồng (quy định hiện hành là 300.000 – 500.000 đồng) đối với một trong
các hành vi kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm về điều kiện bảo đảm an
toàn thực phẩm sau:

– Không có bàn, tủ, thiết bị, dụng cụ,…đáp ứng theo quy định để bày bán thức ăn;

– Thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập;

– Không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Phạt tiền từ 1.000.000 – 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi:

– Sử dụng dụng cụ chế biến, ăn uống, chứa đựng trực tiếp thực phẩm không bảo đảm an toàn;

– Người đang mắc bệnh mà theo quy định không được trực tiếp kinh doanh thức ăn;

– Sử dụng nước không bảo đảm vệ sinh để chế biến thức ăn, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến, ăn uống…

Nghị định 115/2018/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 20/10/2018 và thay thế Nghị định 178/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013.